AVUI.cat

Varietats de raïm

Dimarts 7 de setembre del 2010

Chardonnay

Aquesta varietat d'origen francès és la varietat més prestigiosa a tot el món. S'adapta als diversos tipus de terreny i als climes sempre que no siguin molt humits

Barcelona
Ult. Act. 19.02.2009 - 19:55 hs

Varietat d'origen francès. Té gotims petits i cilíndrics i grans petits i molt esfèrics. Planta vigorosa, de brotada molt avançada. Rendiment baix. S'adapta als diversos tipus de terreny i als climes sempre que no siguin molt humits; és molt resistent a la clorosi. Es verema aviat o molt aviat quan es volen obtenir vins de poca graduació per fer escumosos. Els vins elaborats tenen personalitat, són equilibrats, i tenen una riquesa alcohòlica mitjana o alta. Són harmònics i utilitzables per a la criança.

L'opinió del lector

 

Normes d'us
  El sistema registrarà aquest comentari associat a la teva IP (38.107.191.90)
 

Varietats de raïm: Chardonnay

Navega per les paraules clau

Chardonnay

Recomana

tanca

Corregir

tanca
Diccionaris